Skip to main content Skip to footer site map

Хлебобулочная промышленность

Хлебобулочная промышленность предполагает наличие большого количества продуктов на основе муки, включающих свежий и замороженный хлеб и булочки, полуфабрикаты, круассаны, пирожные, выпечку, пончики, блины и тесто, а также печенье, бисквит, крекеры, тарты и фруктовые пироги.

Проблемы в хлебобулочной промышленности

В хлебобулочной промышленности могут возникнуть следующие проблемы:

  • При большом объеме переработки и производства продуктов существует вероятность попадания нержавеющей стали в результате неисправности технологической линии или упаковочной машины.
  • В теплых и запыленных помещениях возникает регулярная необходимость мойки машин, конвейенров и транспортеров.
  • Целостность продуктов после выпечки (например, нахождение отверстий внутри выпеченного хлеба) или отсутствующие элементы (например, пакеты с печеньем)
  • Увеличение количества этикеток, связанных с необходимостью работы с большим количеством розничных магазинов с ассортиментом продукции.

Почему Loma?

Loma обладает многолетним опытом работы со многими производителями хлебобулочной промышленности:

  • Loma предлагает решения по нахождению металлов, рентген-сканированию, динамической проверки веса и может предлагать комбинированные системы, включающие инспектирование и взвешивание.
  • Оборудование Loma разработано для работы в агрессивных средах, что часто встречается у производителей
  • Помимо нахождения металлических включений, рентгеновские системы Loma используются для определения посторонних предметов и сканирования дефектов продуктов, как например, большие отверстия, а также отбраковки таких продуктов из производственного процесса.

Компактный рентген-сканер X5 Spacesaver / чеквейер CW3

Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5 Spacesaver и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Сушеные продукты, злаковые и зерновые
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция

Рентген-сканер X5C и чеквейер CW3

Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5C и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция

Компактный рентген-сканер X5 Spacesaver

Рентген-сканер X5 Spacesaver, разработан для обнаружения включений. Этот рентген-сканер подходит для инспектирования готовых блюд, в том числе упакованных в алюминиевые контейнеры.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Молочные и яичные продукты

Рентген-сканер X5 Pack

Данная модель разработана для интеграции в линию со встроенным отбраковочным устройством и доступна с конвейером шириной 300, 500 и 600 мм.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Молочные и яичные продукты

Рентген-сканер X5C и чеквейер CW3

Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5c и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция

Рентген-сканер X5 Spacesaver / чеквейер CW3

Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5 Spacesaver и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Сушеные продукты, злаковые и зерновые
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция

Металлодетекторы конвейерные, комбинированные системы

Комбинированные системы используются для определения наличия металлических включений в продуктах и снижения перерасхода продукта. Данная система идеально подходит для инспектирования широкого спектра продуктов питания.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Сушеные продукты, злаковые и зерновые
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция

Прямоугольная поисковая головка детектора металла IQ4

Прямоугольная поисковая головка детектора металла IQ4 разработана для интеграции с технологическими линиями или конвейерными системами.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Сушеные продукты, злаковые и зерновые
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция

Конвейерные металлодетекторы IQ4

Конвейерные металлодетекторы IQ4 могут настраиваться в соответствии с требованиями завода и продукта. Эта система идеально подходит для упакованных продуктов в пищевой и фармацевтической отраслях.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Сушеные продукты, злаковые и зерновые
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция

Вертикальный металлодетектор IQ4

Вертикальный металлодетектор IQ4 – это инспекционная система, основанная на гравитационной подаче сырья, используется для работы с сыпучими продуктами, порошками и гранулами.
Подробнее

Подходит для:

  • Хлебобулочная промышленность
  • Сушеные продукты, злаковые и зерновые
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция

Комбинированные системы с металлдетекторами

Комбинированная система для обнаружения металлических включений предназначена для одновременного обнаружения металлов и снижения перерасхода продуктов. Эта система превосходно подходит для инспектирования широкого диапазона продуктов, включая готовые блюда, еду на вынос и т.д.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Сушеные продукты, злаковые и зерновые
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция

Чеквейер CW3 для продуктов до 12 кг

Чеквейер CW3 разработан для интеграции в производственный процесс при работе с легкими и средними по весу продуктами и идеально подходит для полуфабрикатов, саше и готовых блюд весом до 12 кг.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи

Программное обеспечение TRACS

Программное обеспечение TRACS (Trending-Reporting-Analysis-Capture-Software) – это инструмент, который выполняет сбор данных с подключенных машин для последующего анализа с помощью удаленного компьютера.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Сушеные продукты, злаковые и зерновые
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция
  • Фармацевтика и нутрицевтика

Компактный рентген-сканер X5C

Компактный рентген-сканер X5C предназначен для работы с упакованными продуктами питания, готовыми блюдами и мелкоштучными товарами.
Подробнее

Подходит для:

  • Мясо, птица и рыба
  • Готовые блюда, еда на вынос
  • Хлебобулочная промышленность
  • Кондитерская и снековая промышленность
  • Сушеные продукты, злаковые и зерновые
  • Молочные и яичные продукты
  • Фрукты, овощи и орехи
  • Прочая продукция
  • Фармацевтика и нутрицевтика