Готовые блюда, еда на вынос
Сектор готовых блюд / еды на вынос охватывает большое количество продуктов с высокой степенью готовности в замороженному, охлажденном, запеченном или не запеченном виде. Данная группа продуктов включает в себя полуфабрикаты или готовые к употреблению блюда, супы, роллы, пиццы, буррито, пироги,салаты, суши, сэндвичи и соусы.
Проблемы данного сектора
В данной отрасли промышленности могут возникнуть следующие проблемы:
- При большом объеме переработки и производства продуктов существует вероятность попадания нержавеющей стали в результате неисправности технологической линии или упаковочной машины.
- Использование металлизированной пленки или алюминиевой фольги для упаковки продуктов для сохранения свежести и качества.
- Многочисленные элементы или ингридиенты, упакованные в различных секциях, включающие дополнительные приборы, как например, столовые приборы или соусы, которые могут иметь повышенное содержание соли.
- Увеличение количества этикеток, связанных с необходимостью работы с большим количеством розничных магазинов с ассортиментом продукции
- Небольшие размеры порций и легкие, но объемные упаковки.
Почему Loma?
Loma обладает многолетним опытом работы со многими производителями готовых блюд по всему миру.
- Loma предлагает решения по нахождению металлов, рентген-сканированию, динамической проверки веса и может предлагать комбинированные системы, включающие инспектирование и взвешивание.
- Инновационный компактный рентген-сканер X5C разработан для сектора готовых блюд и еды на вынос, он служит для обнаружения металлических включений, а также проверки целостности упаковки.
- Простые алгоритмы изучения продукта позволяют легкую настройку машины для широкого диапазона продуктов.
Компактный рентген-сканер X5 Spacesaver / чеквейер CW3
Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5 Spacesaver и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Рентген-сканер X5C и чеквейер CW3
Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5C и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Компактный рентген-сканер X5 Spacesaver
Рентген-сканер X5 Spacesaver, разработан для обнаружения включений. Этот рентген-сканер подходит для инспектирования готовых блюд, в том числе упакованных в алюминиевые контейнеры.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Молочные и яичные продукты
Рентген-сканер X5 Pack
Данная модель разработана для интеграции в линию со встроенным отбраковочным устройством и доступна с конвейером шириной 300, 500 и 600 мм.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Молочные и яичные продукты
Рентген-сканер X5C и чеквейер CW3
Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5c и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Рентген-сканер X5 Spacesaver / чеквейер CW3
Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5 Spacesaver и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Металлодетекторы конвейерные, комбинированные системы
Комбинированные системы используются для определения наличия металлических включений в продуктах и снижения перерасхода продукта. Данная система идеально подходит для инспектирования широкого спектра продуктов питания.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Прямоугольная поисковая головка детектора металла IQ4
Прямоугольная поисковая головка детектора металла IQ4 разработана для интеграции с технологическими линиями или конвейерными системами.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Комбинированные системы с металлодетекторами
Комбинированная система для обнаружения металлических включений предназначена для одновременного обнаружения металлов и снижения перерасхода продуктов. Эта система превосходно подходит для инспектирования широкого диапазона продуктов, включая готовые блюда, еду на вынос и т.д.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Чеквейер CW3 для продуктов до 60 кг
Чеквейер CW3 разработан для интеграции в технологический процесс при работе с тяжелыми продуктами. Чеквейер CW3 Heavy Weight превосходно подходит для продуктов весом до 60 кг.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Молочные и яичные продукты
- Прочая продукция
Программное обеспечение TRACS
Программное обеспечение TRACS (Trending-Reporting-Analysis-Capture-Software) – это инструмент, который выполняет сбор данных с подключенных машин для последующего анализа с помощью удаленного компьютера.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
- Фармацевтика и нутрицевтика
Компактный рентген-сканер X5C
Компактный рентген-сканер X5C предназначен для работы с упакованными продуктами питания, готовыми блюдами и мелкоштучными товарами.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
- Фармацевтика и нутрицевтика