Хлебобулочная промышленность
Хлебобулочная промышленность предполагает наличие большого количества продуктов на основе муки, включающих свежий и замороженный хлеб и булочки, полуфабрикаты, круассаны, пирожные, выпечку, пончики, блины и тесто, а также печенье, бисквит, крекеры, тарты и фруктовые пироги.
Проблемы в хлебобулочной промышленности
В хлебобулочной промышленности могут возникнуть следующие проблемы:
- При большом объеме переработки и производства продуктов существует вероятность попадания нержавеющей стали в результате неисправности технологической линии или упаковочной машины.
- В теплых и запыленных помещениях возникает регулярная необходимость мойки машин, конвейенров и транспортеров.
- Целостность продуктов после выпечки (например, нахождение отверстий внутри выпеченного хлеба) или отсутствующие элементы (например, пакеты с печеньем)
- Увеличение количества этикеток, связанных с необходимостью работы с большим количеством розничных магазинов с ассортиментом продукции.
Почему Loma?
Loma обладает многолетним опытом работы со многими производителями хлебобулочной промышленности:
- Loma предлагает решения по нахождению металлов, рентген-сканированию, динамической проверки веса и может предлагать комбинированные системы, включающие инспектирование и взвешивание.
- Оборудование Loma разработано для работы в агрессивных средах, что часто встречается у производителей
- Помимо нахождения металлических включений, рентгеновские системы Loma используются для определения посторонних предметов и сканирования дефектов продуктов, как например, большие отверстия, а также отбраковки таких продуктов из производственного процесса.
Компактный рентген-сканер X5 Spacesaver / чеквейер CW3
Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5 Spacesaver и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Рентген-сканер X5C и чеквейер CW3
Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5C и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Компактный рентген-сканер X5 Spacesaver
Рентген-сканер X5 Spacesaver, разработан для обнаружения включений. Этот рентген-сканер подходит для инспектирования готовых блюд, в том числе упакованных в алюминиевые контейнеры.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Молочные и яичные продукты
Рентген-сканер X5 Pack
Данная модель разработана для интеграции в линию со встроенным отбраковочным устройством и доступна с конвейером шириной 300, 500 и 600 мм.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Молочные и яичные продукты
Рентген-сканер X5C и чеквейер CW3
Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5c и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Рентген-сканер X5 Spacesaver / чеквейер CW3
Комбинированная система, включающая рентген-сканер X5 Spacesaver и чеквейер CW3, разработана для обнаружения включений и снижения перерасхода продукта.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Металлодетекторы конвейерные, комбинированные системы
Комбинированные системы используются для определения наличия металлических включений в продуктах и снижения перерасхода продукта. Данная система идеально подходит для инспектирования широкого спектра продуктов питания.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Прямоугольная поисковая головка детектора металла IQ4
Прямоугольная поисковая головка детектора металла IQ4 разработана для интеграции с технологическими линиями или конвейерными системами.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Конвейерные металлодетекторы IQ4
Конвейерные металлодетекторы IQ4 могут настраиваться в соответствии с требованиями завода и продукта. Эта система идеально подходит для упакованных продуктов в пищевой и фармацевтической отраслях.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Вертикальный металлодетектор IQ4
Вертикальный металлодетектор IQ4 – это инспекционная система, основанная на гравитационной подаче сырья, используется для работы с сыпучими продуктами, порошками и гранулами.
Подходит для:
- Хлебобулочная промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Комбинированные системы с металлодетекторами
Комбинированная система для обнаружения металлических включений предназначена для одновременного обнаружения металлов и снижения перерасхода продуктов. Эта система превосходно подходит для инспектирования широкого диапазона продуктов, включая готовые блюда, еду на вынос и т.д.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
Чеквейер CW3 для продуктов до 12 кг
Чеквейер CW3 разработан для интеграции в производственный процесс при работе с легкими и средними по весу продуктами и идеально подходит для полуфабрикатов, саше и готовых блюд весом до 12 кг.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
Программное обеспечение TRACS
Программное обеспечение TRACS (Trending-Reporting-Analysis-Capture-Software) – это инструмент, который выполняет сбор данных с подключенных машин для последующего анализа с помощью удаленного компьютера.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
- Фармацевтика и нутрицевтика
Компактный рентген-сканер X5C
Компактный рентген-сканер X5C предназначен для работы с упакованными продуктами питания, готовыми блюдами и мелкоштучными товарами.
Подходит для:
- Мясо, птица и рыба
- Готовые блюда, еда на вынос
- Хлебобулочная промышленность
- Кондитерская и снековая промышленность
- Сушеные продукты, злаковые и зерновые
- Молочные и яичные продукты
- Фрукты, овощи и орехи
- Прочая продукция
- Фармацевтика и нутрицевтика